4 bases

1. AGROECOLOGIA Priorizamos os alimentos orgânicos certificados ou produzidos agroecologicamente, cujo cultivo não permite o uso de agrotóxicos e outras substâncias químicas que colocam em risco a saúde humana e do meio ambiente.

2. AGRICULTURA FAMILIAR Primamos por produtos da agricultura familiar, com valores agroecológicos, cuja produção respeita o meio ambiente e social. Nossa preferência também são para pequenos produtores, como forma de estimular maior justiça social e econômica.

3. COOPERATIVISMO Primamos também por produtos advindos de cooperativas, cujo processo de trabalho e socialização dos ganhos se dá em bases coletivas.

3. NATURAIS oferecemos produtos obtidos diretamente da natureza e por isso isentos de processos industriais. Primamos pela variedade dos produtos, porém com respeito ao ritmo dos produtores e suas safras, conforme fatores naturais.